Jak vybrat plynový vařič?
Myslíte si, že právě plynový vařič je to co hledáte? Pokud ano, tento článek vás provede potřebnými informacemi a vybaví vás znalostmi, které byste mohli při výběru a následné koupi vařiče uplatnit.
Vařiče na plyn jsou velmi širokou skupinou, mají velkou variabilitu v oblasti použití, ve velikostech, výkonu, parametrech, cenách a mnoho dalšího. Bývají většinou lehké, skladné a dostupné skoro pro každého.
Jejich využití má širší škálu než je tomu u vařičů benzínových. Můžete si je s sebou brát na turistické výlety, vícedenní akce, na dovolenou, do kempů i pod stan. Různorodosti využití se meze nekladou. Vařiče jsou téměř bezporuchové, údržba je snadná a náhradní díly jsou běžně k sehnání. Potíže, které mohou nastat se týkají ucpání trysky, nebo prasknutí těsnícího kroužku. Vše lze ale snadno opravit, i přímo na vašich toulkách a výletech.
Velkou výhodou je uživatelská regulace plamene, která je velmi komfortní a na rozdíl od vařičů benzínových se dá takto opravdu vyvařovat a tvořit i náročné pokrmy.
Podle délky a složitosti vaření si s sebou můžete navolit velikost kartuše. Ta bývá plněná většinou směsi propanu a butanu. Plynové kartuše mají různé hmotnosti, velikosti i typy připojení. Bomba lze na vařič buďto našroubovat, existují ale i kartuše napichovací. Vše se odvíjí od typu bajonetového konce vařiče, který vlastníte. Nevýhodou je fakt, že vás s plynovou bombou nepustí do letadla, proto musíte při koupi vařiče zohlednit i tento faktor.
Většina vařičů je konstruována tak, že se na bombu umisťují seshora. Říká se ale, že výjimka potvrzuje pravidlo, proto mezi širokou škálou plynových vařičů najdeme takové, které jsou s plynovou kartuší spojeny hadicí. Je to například vařič MSR Windpro II, který je díky této konstrukci vysoce stabilní a je dodáván společně se závětřím a tepelným reflektorem.
PŘEDSTAVENÍ VAŘIČE MSR WINDPRO II.
Některé vařiče obsahují už ve vlastním těle tzv. Piezo zapalování. Je to obdoba škrtadla na zapalovači nebo na plotně, kdy je vypouštěný plyn zapálen tepelným proudem díky vzniklé jiskře. Tento způsob není ale vždy stoprocentní, proto je vhodné mít v záloze, ať už sirky, zapalovač, nebo třeba magneziové škrtadlo.
Vhodný prvek pro zefektnění vaření, třeba při velkém působení povětrnostních podmínek, bývá závětří. Některé vařiče ho mají naznačeno už od výroby, pokud tomu tak není, lze dokoupit. Vaření je poté rychlejší, tím pádem je menší spotřeba plynu a teplo je odváděno jen tam, kam opravdu má.
Za zmínku určitě stojí faktor samotné přípravy jídla. Pokud budeme vařit v relativně náročnějších podmínkách přírody, nenajdeme většinou plochu k umístění, která by byla stoprocentně rovná. Budeme tudíž očekávat, že vařič bude stabilní a vaření pohodlné.
Ne vždy tomu tak ale opravdu je. Důležitým aspektem při výberu by se tedy měly měla stát i hlava samotného vařiče a to její nožičky. Nejen šířka, která vypovídá o tom, jak velkou nádobu budu moci na vařič umístit, ale prim hraje také možné vroubkování, které může mít pozitivní vliv na neposunování se hrnců po vařiči.
Vařič, který splňuje tyhle představy je určitě MSR Microrocket u kterého proběhla inovace v oblasti právě držáků na nádobu a díky nim je zajištěna větší stabilita nádob. K tomu je tento ultravýkonný vařič vybaven ještě prvkem Windclip, který chrání plamen před nárazy větru.
VIDEO O VAŘIČI MSR MICROROCKET
Většina plynových vařičů je vysoce spolehlivá v teplotách nad nulou, pokud ale teplota pod nulu klesne, je vaření na plynu už o dost stížené, kartuše se musí různě rozehřívat a je tu možnost, že při určité teplotě přestane vařič fungovat úplně.
V normálních podmínkách bývají vařiče schopny přivést vodu k varu v časovém rozmezí okolo 5 minut, vše se odvíjí také od typu vařiče.
Plusem pro vařič je už z výroby umístěný tepelný výměník, některé typy vařičů ho mají už pevně nainstalován a prodávají se už s různými hrnci a nádobami v sadě. Výměník umožňuje vedení plamene přímo k nádobě a eliminuje ztráty tepla. Sady se dodávají v různých velikostech a variantách, podle toho pro kolik osob je vhodné vaření v nádobě. Firma MSR dodává typ Reactor Stove s 1 litrovou, 1,7 litrovou a 2,5 litrovou kapacitou. Výhodou tohoto typu je, že obsahuje mechanizmus, který je uzpůsoben k vnitřnímu vyrovnávání tlaku paliva, což umožňuje konstantní a plynulé hoření, i při zmenšujícím se množství paliva.
Pokud ale hledáte vařič lehký, výkonný co nejvíce skladný a přitom kvalitně zpracovaný, vyběr bude náročný. Na tento typ vařiče se každá firma snaží najít svůj vlastní recept a né vždy jsou produkty vydařené podle představ uživatele. Za nás můžeme doporučit vařiče firmy MSR, a to typ Microrocket a Superfly.
Výhody a nevýhody outdoor vařičů na plyn:
PLUS+
- nižší cenová relace oproti benzínovým vařičům
- různá škála velikostí a výkonů vařičů
- skladnost a možnost umístění i s kartuší do vařících nádob
- skoro nulové nároky na údržbu
- vhodný i pro přípravu náročnějších pokrmů
- různorodé velikosti kartuší
- regulace výkonu plamene
- zefektnění převodu tepla díky různým doplňkům- závětří, výměníky
MÍNUS -
- nižší výkon než vařiče benzínové
- možné problémy s vařením při teplotách pod bodem mrazu
- v některých zemích by mohl nastat problém s koupí vhodné kartuše
- cena plynových kartuší a nemožnost jejich doplnění
